Risicoltura rispettosa del clima in India

Per più di tre miliardi di persone il riso rappresenta un alimento base che però è responsabile dell’undici percento delle emissioni globali di metano e, al tempo stesso, consuma il 40 percento dell’acqua destinata all’irrigazione a livello mondiale. Per produrre un chilo di riso occorrono 2 000 litri di acqua. Considerata la crisi climatica, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) si aspetta che i raccolti di questa coltura diminuiscano del 15 percento entro il 2050 e per questo promuove forme di agricoltura rispettose del clima. La coltivazione del riso mediante la tradizionale sommersione continua delle risaie è una delle principali cause delle emissioni di gas a effetto serra (GHG). Questa tecnica induce la respirazione batterica aerobica nel suolo, che a sua volta porta alla produzione e al rilascio di metano (CH4), uno dei potenti gas a effetto serra che causano l’inquinamento ambientale.  

Vi sono tuttavia tecniche di irrigazione, come l’alternanza di periodi di asciutta e di sommersione nella risicoltura, che possono ridurre le emissioni di CH4 così come la dipendenza dai grandi quantitativi di acqua necessari per l’allagamento delle risaie. Con il metodo AWD l’acqua viene utilizzata solo a intervalli specifici per la crescita delle piantine di riso. 
 

La chiave per trasformare i progetti relativi al carbonio in successi risiede nella sinergia che si crea collegando i finanziamenti del carbonio con gli agricoltori.

Naresh Chaudhary, CEO dell’organizzazione partner PnP

Come funziona il metodo AWD? 

Il metodo AWD si basa sull’installazione di tubi perforati nel terreno di coltura per misurare l’altezza della falda freatica nelle risaie. Il tubo permette ai contadini di individuare il livello dell’acqua e di farsi un’idea circa il grado di umidità nel suolo. L’acqua viene poi convogliata nelle risaie a seconda dell’umidità presente e delle esigenze delle piante nelle diverse fasi di crescita. Quando il terreno è sufficientemente impregnato, la risaia viene drenata. Il ciclo di irrigazione consiste quindi nell’alternanza di periodi di asciutta a periodi di sommersione. La durata di ogni ciclo dipende da svariati fattori, tra cui la velocità di percolazione dell’acqua nel suolo, il clima e le dimensioni delle piante.  

Partner di progetto e finanziamento del carbonio 

Il progetto è condotto e implementato da Partners in Prosperity (PnP), un’organizzazione no profit che si impegna per un’India inclusiva, autonoma e sostenibile sotto il profilo economico e ambientale. PnP ha introdotto il metodo AWD per la coltivazione del riso nel distretto di Udham Singh Nagar, nell’Uttarakhand (India settentrionale), coinvolgendo e mobilitando i contadini nella risicoltura. Oltre a sviluppare le capacità tecniche degli agricoltori in modo che possano utilizzare il metodo AWD per la semina del riso, il progetto mira anche alla crescita sostenibile e al benessere dei contadini e delle comunità locali. Tra gli altri obiettivi di sviluppo sostenibile del progetto figurano la preparazione e la formazione degli agricoltori affinché riescano ad applicare le tecniche di coltivazione del riso concepite per risparmiare acqua e ridurre le emissioni di GHG, la piantagione di più varietà delle piante autoctone come, ad esempio, frutta, foraggio secco e semi per più usi da parte delle comunità locali, la creazione di diversi centri per lo sviluppo delle competenze dove si punta a promuovere lo spirito imprenditoriale tra i giovani e le donne del posto, l’allestimento di campi medici per i contadini e le comunità residenti nell’area del progetto, la creazione di opportunità di lavoro per la popolazione locale in svariate attività collegate al progetto.  
 

Per più di dieci anni, PnP ha concentrato i propri sforzi nel perfezionamento delle tecniche AWD (alternanza di periodi di asciutta e di sommersione delle risaie). Ora cerchiamo di applicarle su vasta scala per far fronte al problema della scarsità di acqua e limitare le emissioni di metano.

Sanjay Shah, responsabile della regione nord dell’organizzazione partner PnP

Monitoraggio, rendicontazione e verifica (MRV)  

Ogni anno, il progetto è sottoposto a rigorose procedure di monitoraggio, rendicontazione e verifica (MRV) in conformità con il processo di certificazione e metodologia del Gold Standard, compreso un audit da parte di un ente terzo e indipendente. La riduzione delle emissioni verrà stimata sulla base di misurazioni sul campo e in laboratorio dei livelli di metano nelle risaie, per effettuare tali misurazioni si adotteranno le procedure migliori e più moderne. Questi controlli scrupolosi garantiscono che la riduzione delle emissioni promessa avvenga realmente, assicurando il successo a lungo termine del progetto. Ulteriori informazioni al riguardo sono disponibili nella sezione «Documentazione». 

Questo progetto contribuisce a 4 OSS*

*alla fine del 2023. Scoprite come myclimate riporta questi OSS nelle nostre FAQ.

I seguenti OSS sono verificati dal Gold Standard:

Si stima che il raccolto di riso aumenterà del 30 percento. 

Il progetto contribuirà a ridurre la dipendenza dagli ingenti quantitativi di acqua migliorando semplicemente la tecnica di irrigazione. 

Il progetto creerà posti di lavoro permanenti nel distretto di Udham Singh Nagar nell’Uttarakhand. 

Ogni ettaro contribuirà a risparmiare tre tonnellate di CO2 l’anno.