dieci s’efforce en priorité de réduire ses émissions de CO2 en prenant des mesures efficaces puis, dans un deuxième temps, de compenser les émissions restantes. Ce service de livraison de pizzas, qui utilise d’ores et déjà ses ressources de manière responsable, tente de limiter autant que possible ses émissions de CO2. Ce service de livraison établi de longue date agit notamment au niveau de sa flotte de livraison, de ses emballages et des ingrédients des plats de dieci.
En coopération avec myclimate, dieci a dressé le bilan de ses émissions inévitables de gaz à effet de serre. Toutes ses activités et consommations ont été prises en compte et calculées. L’analyse de myclimate a montré que plus de 60% des émissions totales de dieci sont imputables aux aliments. Bien entendu, le transport et l’emballage génèrent également des émissions, mais ils représentent respectivement 15% et 10% du total des émissions – nettement moins que ce que l’on pourrait penser. De même, le chauffage des fours à pizzas est responsable d’une part relativement faible des émissions.
Grâce à une collaboration intensive avec myclimate, dieci verse des contributions à des projets de protection climatique pour toutes les émissions de produits tels que les pizzas, les plats de pâtes, les salades, les desserts et même les boissons. En plus de nombreux autres facteurs, les émissions des livraisons sont également prises en compte dans le calcul.
dieci compense ses émissions inévitables par le biais de deux projets de protection climatique de myclimate. dieci a choisi d’opter pour un projet régional et un projet international afin de produire des effets à l’échelle tant locale que mondiale.
En raison de notre modèle d’affaires, qui est celui d’un service de livraison, nous générerons toujours un certain volume d’émissions de CO2. Toutefois, chez dieci, nous mettons tout en œuvre pour limiter ce volume dès que cela est possible. Pour les émissions inévitables, nous finançons des mesures de protection climatique avec notre partenaire myclimate.
